Mathieu Peybernes (Toulouse, Francia, 21 de Octubre de 1990) es nuevo jugador de la UD Almería. El defensa galo, que estuvo cedido la pasada temporada el Sporting, volverá a defender una zamarra rojiblanca. Pero no será la gijonesa, sino la indálica y lo hará para las próximas tres temporadas.
El Sporting pretendió su regreso, pero las negociaciones se enquistaron en los últimos días. Desde hace muchas semanas el Sporting había alcanzado un acuerdo verbal con el jugador para que regresara a Gijón. Solo faltaba acordar un traspaso con el Lorient, que se cifraba en torno a unos 600.000€. Los problemas surgieron cuando el galo, que ya se había rebajado considerablemente la ficha para poder volver a recalar en el Sporting, solicitó más dinero. El cuadro asturiano no subió su oferta, lo que hizo que el jugador valorase otras proposiciones. Tras un interés del Dépor, fue el Almería quien elevó la mejor oferta, haciéndose finalmente con los servicios de Peybernes.
Tras un inicio de temporada difícil en Gijón, en el que Peybernes apenas contó para Rubén Baraja, su situación cambió con el relevo en el banquillo. Una de las primeras decisiones de José Alberto López fue entregarle la titularidad y el francés respondió con un rendimiento notable y un compromiso fuera de toda duda (disputó 29 encuentros en los que anotó además un gol). Incluso llegó a disputado encuentros infiltrado tras una fisura en una costilla que se produjo en un encuentro frente a Osasuna. Eso da una muestra del compromiso que el jugador muestra en los equipos en los que ha militado.