Shinji Okazaki (en japonés 岡崎慎司) (Hyogo, Japón, 16 de abril de 1986) ya es nuevo jugador del Huesca por una temporada más otra opcional. El veterano delantero nipón llega al cuadro altoaragonés tras finalizar la vinculación que le unía al Málaga. El cuadro costasoleño no pudo solucionar sus problemas con el tope salarial, de forma que no pudo tramitar su inscripción. Eso ha hecho que el cuadro oscense haya aprovechado la oportunidad de reforzar su delantera con él.
Okazaki posee una larga trayectoria en el fútbol. Firmó su primer contrato profesional con el Shimizu S-Pulse luego de graduarse de la escuela secundaria Takigawa Daini en 2004. Okazaki jugó 5 temporadas con el club, anotando 49 goles en 154 partidos en todas las competiciones.
El 30 de enero de 2011 se unió al VfB Stuttgart de la Bundesliga alemana, firmando contrato hasta 2014. Hizo su debut competitivo en un partido por la Europa League frente al Benfica el 17 de febrero. Tres días después debutó en la Bundesliga frente al Bayer Leverkusen. Anotó su primer gol en un partido frente al Hannover 96 el 9 de mayo de ese mismo año.
El 25 de junio de 2013 fichó por el 1. FSV Mainz 05 de la Bundesliga alemana. Finalmente, en 2015 pasó a formar parte de las filas del Leicester City siendo titular habitual y ayudó al equipo a ganar su primera Premier League en la temporada 2015-16. Abandonó el club al finalizar la temporada 2018-19 tras anotar 19 goles en los 135 partidos que jugó.