Gaspar Panadero (Tarazona de la Mancha, Albacete, 9 de diciembre de 1997) es nuevo jugador de la Deportiva. El extremo zurdo manchego llega al cuadro berciano cedido para esta campaña por parte del Cádiz. Allí, aunque estuvo hasta hace pocos días con posibilidades de quedarse finalmente, se optó por su salida en calidad de cedido.
Muchos clubes de la categoría de plata preguntaron por él a lo largo del mercado. Se esperaba fuese una pieza cotizada, pero al dilatarse su salida, casi todas esas opciones de han ido cayendo. Los bercianos han aprovechado la necesidad del cuadro gaditano de dar salidas y que la competencia existente se fue cayendo en las semanas anteriores para lograr el fichaje de un jugador vertical, con muy buena zurda y sobre todo velocidad.
El manchego llegó con 14 años a la UD Almería donde alternó el equipo cadete con el Juvenil ‘B’. El 12 de septiembre de 2014, con 16 años y 277 días, Gaspar Panadero debutaba en la máxima categoría del fútbol español en el Estadio de los Juegos Mediterráneos frente al Córdoba.
Desde ese debut, ha disputado en total, 52 partidos en Segunda ‘B’ con el filial rojiblanco, anotando un gol y 47 partidos con el primer equipo almeriense (un partido en Primera División, uno en Copa del Rey y 45 en LaLiga Smartbank) anotando dos goles y cinco asistencias. En su periplo en Oriente Medio solo disputó cinco encuentros, logrando anotar un gol.