La UD Las Palmas estaría interesado en la incorporación de Iván Azón, según apunta El Desmarque. El delantero termina contrato en 2025 y el Real Zaragoza está abierto a escuchar ofertas por el jugador. La cláusula del futbolista ronda los 10M€. A sus 21 años, el delantero ha vivido una temporada de altibajos. Cinco goles y una asistencia son sus números.
Debuta en el Estadio Heliodoro Rodríguez López el 8 de noviembre de 2020 en el partido que enfrentaría al Real Zaragoza, como visitante, contra el Club Deportivo Tenerife, correspondiente a la 11.ª jornada de la Segunda División. Entraría al terreno de juego sustituyendo a Luca Zanimacchia en el minuto 46, en un partido que finalizaría con derrota para los visitantes y la posterior destitución del entrenador blanquillo Rubén Baraja. Tras disputar cinco partidos con el primer equipo con un mínimo de 45 minutos jugados en cada uno de ellos pasó a formar parte automáticamente de la plantilla del primer equipo del Real Zaragoza hasta 2024 debido a una cláusula de su contrato.
En la temporada 2021-22 disputó 35 encuentros de liga, marcando 7 goles. El 30 de junio de 2022 amplió su contrato hasta 2025 y pasó a llevar el dorsal número 9.
