Según informa el periodista Paco Gregorio de Diario de Almería, Houboulang Mendes pondrá rumbo a Miranda de Ebro para terminar la temporada en el CD Mirandés.
Mendes se unió al fútbol base del Stade Lavallois a los 15 años de edad procedente del ES Viry-Châtillon. Tras disputar varios partidos con el filial, debutó con el primer equipo el 19 de mayo de 2017 al entrar como suplente en los minutos finales de una derrota por 1-2 frente al Nîmes Olympique en la Ligue 2, estando su equipo ya descendido. El 24 de julio de 2018 firmó por el F. C. Lorient.
El 6 de julio de 2022 se oficializó su fichaje por la U. D. Almería de España en su regreso a la Primera División.
